Utilizzata come alzata espositiva per la presentazione di torte, biscotti e pasticcini mettendola direttamente sul banco o inserendola in banchi refrigerati, oppure come alzata per piatti freddi gia' pronti in attesa di essere serviti per buffet e catering. Viene utilizzata anche per il servizio in sala sostituta del carrello portavivande.
Articolo su ordinazione.
Alzata piccola diam.20,5 - diametro massimo del piatto cm.17
Alzata grande diam.18 - diametro massimo del piatto cm.27,5