Lo strainer Round hawthorne vi sembrerà senza dubbio il solito colino da cocktail, ma attenzione a non sottovalutarlo perché le sue qualità sono incredibilmente uniche.
Vediamole insieme!
MOLLA
Fatta eccezione per i julep strainer, tutti gli altri tipi hanno la molla, per aderire correttamente al bordo degli shaker su cui li utilizzate: anche questo non mancherà nel suo compito.
ACCIAIO INOX
Il materiale con cui è realizzato lo rende idoneo per il lavaggio in lavastoviglie, qualità importante quando si ha davvero poco tempo per sciacquare lo strainer fra un drink e l'altro, evitando le contaminazioni di sapori. L'acciaio inox lo rende dunque resistente ai continui urti cui è soggetto un oggetto come il colino sul banco bar: robusto ma leggero al contempo, è un bartool di qualità.
MANICO
Se a prima vista vi sembra piccolo, dovrete ricredervi: il manico è della lunghezza perfetta per un'impugnatura salda e senza sprechi di materiale.
ALETTE
Le alette aumentano poi la presa sullo shaker o il bicchiere, permettendo un utilizzo ancora più comodo e rapido.
Insomma, un oggetto indispensabile sul bancone, che unisce la resistenza al design fresco e contemporaneo, per lavorare con maggiore disinvoltura e un pizzico di personalità che rende il proprio lavoro ancora più piacevole.
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