Classico ma innovativo, può essere? Ebbene sì, e stiamo parlando del julep strainer heritage in acciaio inox.
Questo modello ha davvero una lunga storia alle spalle.
Perchè Julep Strainer?
Originariamente, i passini così realizzati venivano inseriti nei bicchieri da Mint Julep per aiutare gli ospiti a sorseggiare al meglio il loro drink. Come tutti saprete, i boccali in cui questo cocktail veniva servito erano riempiti fino all’orlo di ghiaccio pilè, quindi era necessario filtrare il drink: cosa scegliere per aiutarsi se non un colino?
Molti lo usano anche nei boston shaker per praticare la tecnica del throwing, esattamente come l’hawthorn strainer senza alette.
Il julep è ormai un tipo di strainer immancabile sul banco bar per il suo design inconfondibile che lo rende fra i più desiderati.
A differenza di molti altri modelli sul mercato, questo ha però il vantaggio di essere realizzato in un unico pezzo: ciò significa che il manico e il colino NON sono saldati, quindi la resistenza è il suo punto forte. Questo julep strainer heritage in acciaio inox è davvero indistruttibile!
Un altro importante vantaggio è costituito infatti dal materiale che permette di lavarlo direttamente in lavastoviglie e lo rende ancora più al sicuro da urti, cadute e altri micro-incidenti che si manifestano così di frequente sul banco bar.
Per finire, un rapporto qualità/prezzo senza pari. Da provare!