Tutti i barman sono gelosi dei loro attrezzi, soprattutto se si tratta del boston tin bilanciato in acciaio ramato cl 51.
Ci sono shaker e shaker, ma questo è un modello speciale, da esibire sul banco e utilizzare per un lavoro sicuro.
CARATTERISTICHE
E’ un boston tin in acciaio ramato che condensa ottime e irrinunciabili qualità.
Prima di tutto è resistente, in quanto realizzato in acciaio, il che lo rende un compagno di lavoro perfetto, che stiate realizzando drink con lunghe e morbide shakerate, sia che preferiate fare flair.
In secondo luogo ha la giusta capacità, per poter realizzare più drink contemporaneamente: a voi la sola scelta di usare come seconda parte in abbinamento un altro boston tin in acciaio, in vetro o direttamente il bicchiere.
Infine non dimenticatevi che si tratta di un modello bilanciato. Questo significa che la base è dotata di un rinforzo che serve a equilibrarlo meglio quando appoggia.
RAME
Il color rame, o meglio copper, è alla moda e soprattutto versatile. Potrete trovarlo nei cocktail bar, nei pub, nei locali da aperitivo, negli hotel e in generale in ogni ambiente che spazi dal formale all’informale, adattandosi con semplicità ad ogni contesto. Provate a farci caso e ve ne renderete conto.
Non così pretenzioso come l’oro, non così abituale come l’acciaio, ma ugualmente resistente e di classe. Conferisce quella nota originale che mancava al vostro lavoro, garantendo un effetto rustico, ricercato o unconventional, a secondo dell’ambiente in cui è impiegato.
Quando è inutilizzato arreda anche il banco.
TRATTAMENTO
Ricordate però che per preservarne il colore è bene lavarlo a mano, evitando la lavastoviglie.