Siete giunti a una delle categorie più importanti per il vostro lavoro: quella dei vassoi. Senza vassoi è impossibile lavorare. Il vassoio è il simbolo del servizio in sala, un servizio curato e preciso, storico e professionale. Questo strumento vi permette infatti di servire contemporaneamente interi tavoli, evitando inutili attese e senza lasciar raffreddare eventuali bevande calde. Soprattutto, un vassoio garantisce maggiore stabilità e presa sui bicchieri e gli altri oggetti trasportati. Quelli antiscivolo sono i più richiesti ma non sono da sottovalutare nemmeno i modelli con bordi alti, quelli decorativi e variamente disegnati.