Il Wok per induzione De Buyer un manico in acciaio inox cm 36 è il prodotto ideale per friggere e grigliare ma anche e soprattutto per realizzare gustose ricette naturali e dietetiche che richiedono l'impiego di pochi grassi.
CARATTERISTICHE
Si tratta di un modello di wok perfettamente semisferico, con una curva che si adatta alle piastre speciali per wok a induzione.
La sua curvatura ricalca perfettamente quella dei wok tradizionali, utilizzati per realizzare una cucina asiatica e dietetica.
Si tratta di uno strumento idoneo ai piani di cottura a induzione grazie allo strato spesso di acciaio inossidabile di cui è fatto (ben 1,5 mm).
Maneggevole ed estremamente resistente, è un wok indeformabile.
Lo stesso manico è realizzato in acciaio inox rivettato ed è dotato di una presa larga ed ergonomica.
Garantito per le migliori prestazioni anche a bassa temperatura.
La sua lucidatura a specchio lo definisce come un oggetto di alta gamma.
CONSIGLIO. Per ripristinarne la brillantezza originale, è bene lucidarlo esternamente anche solo occasionalmente con una pasta lucidante.
MADE IN FRANCE
De Buyer disegna e realizza i suoi prodotti in Francia, studiando ogni dettaglio per fare la differenza. Resistenza, durata e prestazioni sono ai massimi livelli.
TRATTAMENTO
Lavabile in lavastoviglie.
Per saperne di più riguardo alla cottura sui piani a induzione, consulta il nostro approfondimento Piani di cottura a induzione: pro, contro e analisi dei materiali.
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