Padella alta induzione Ballarini in alluminio antiaderente cm 24

La padella con bordo alto è perfetta per cotture sautè, per fare ottimi sughi o comunque ricette in cui ci sia del fondo di cottura gustoso da utilizzare per condire al meglio il piatto.

TUTTE LE PREPARAZIONI

Ideale per tutte le preparazioni, anche senza condimenti, grazie al rivestimento antiaderente.

MATERIALE

Il corpo è stato realizzato in lega di alluminio ad alto indice di purezza.
Il fondo ad alto spessore è creato per garantire un'eccellente distribuzione termica.
Il fondo rinforzato è antigoccia.
Il manico è estremamente maneggevole e termoisolante, per lavorare in sicurezza senza scottarsi ed essere certi di mantenere un'ottima presa.

TECNOLOGIA DEL CORPO

Per essere precisi, si tratta di alluminio pressato a freddo.
La forgiatura dell'alluminio a freddo consente l'utilizzo di leghe di alluminio ad alto indice di purezza. Il corpo risulta così strutturalmente perfetto e ideale per l'applicazione dello strato antiaderente.

IDONEITA' 

Testato per la cottura su:
- piani a induzione,
- fornelli a gas,
- piani elettrici,
- anelli elettrici radianti,
- piani radianti.
In più, la si può inserire in forno fino a 160° e lavare in lavastoviglie.

INDUZIONE

Il fondo a induzione è ad alto rendimento termico (brevetto EP 2 901 900 BI).

IN PIU'...

- 100% made in Italy,
- privo di PFOA, nickel e metalli pesanti,
- estremamente resistente, composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche.

ZONA COTTURA

Si può utilizzare su piastra e/o fornelli a induzione con diametro massimo di 14,5 cm.