Ballarini

Casseruola bassa un manico Ballarini in alluminio cm 20

Cod: 207133

Una classica casseruola perfetta per le cucine professionali.

  • Quantità

    20,13

    Iva Inclusa
  • prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: € 19,03 ( -5%)

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L’alluminio si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un’ottima conduttività di calore costante su tutta la sua superficie, è maneggevole e molto leggero. Resiste agli urti, agli schock termici, alle abrasioni e alla corrosione e non necessita di manutenzione. Inoltre, l’alluminio è un materiale riciclabile al 100%.
Test hanno verificato che anche dal punto di vista della salute non comporta alcun rischio nel contatto con gli alimenti come indica il Decreto Legge del 18 aprile 2007 recante la disciplina igienica dei materiali e degli oggetti di alluminio e di leghe di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti pubblicato dal Ministero della Salute: l’importante è che la pentola di cui ci si serve sia in alluminio per alimenti e di purezza non inferiore al 99%.
  • Spessore Costante compreso tra 2,5 e 5,0
  • Finitura interna/esterna in Alluminio lavato decapato
  • Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata
  • Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore.
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Dettagli

Colore specifico:Alluminio Satinato
Confezione:1
Materiale:Alluminio
Materiale specifico:Alluminio Puro 99%
Capacità:2,3 LT
Altezza:8 CM
Diametro:20 CM
Tipo:casseruole
Idoneo:FORNO,FORNELLI A GAS,PIASTRE ELETTRICHE
Varie:MANICATURA IN TUBOLARE DI ACCIAIO INOX
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