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Questo modello di casseruola è perfetto per dorare rapidamente gli alimenti, maneggiarli e rigirarli.
QUALITA'
Il bordo basso consente l'evaporazione dell'umidità per una cottura attenta e controllata.
Tuue le casseruole della linea Prim'appety sono realizzate in acciaio inox AISI 304 con bordo versatile e ideale per un versamento facilitato in cui i succhi non sgocciolino.
Il fondo stratificato è compatibile con piani a induzione e garantisce una diffusione uniforme del calore sul fondo dello strumento.
Resistente e robusta, questa casseruola è pensata per l'utilizzo in ambienti professionali.
Anche l'impugnatura del manico è in acciaio inossidabile e saldata in più punti per essere ancora più facile e confortevole.
La superficie interna è liscia e lucidata per garantire l'effetto satinato.
TRATTAMENTO
E' un utensile lavabile in lavastoviglie. Si consiglia però di lucidarlo occasionalmente con speciale pasta lucidante per acciaio inox, in modo da ripristinarne la luminosità.