Le padelle francesi in ferro De Buyer sono ideali per qualunque tipo di cottura e ottime per grigliare. La Bistecchiera Mineral B De Buyer in ferro cm 38x26 rappresenta la qualità made in France applicata agli utensili professionali della cucina.
QUALITA' FIRMATA DE BUYER
Realizzata in ferro al 99%, è una bistecchiera salutare grazie all'assenza di rivestimenti chimici; la superficie presenta infatti una copertura in cera d'api totalmente ecologica. Un prodotto di altissima qualità adatto alle alte temperature e utilizzabile su qualunque fonte di calore, anche a induzione. Lunghissima durata e grande praticità per gustare sempre dell'ottima carne cotta a puntino.
CARATTERISTICHE
Tante incredibili qualità in una bistecchiera che vi accompagnerà nelle vostre serate a base di birra e carne in buona compagnia:
- Il rivestimento di cera d'api garantisce una protezione temporanea contro l'ossidazione
- I manici sono rivettati ovvero giunti al corpo della bistecchiera e parzialmente sovrapposti tramite dei rivetti: per una resistenza ancora maggiore
- Da utilizzare su tutti i tipi di fuochi o braci, compresa l'induzione.
PER FAVOLOSE GRIGLIATE A BASE DI CARNE MA NON SOLO
Questa bistecchiera è perlopiù impiegata per pezzi di carne con poco grasso da cuocersi alla griglia. Le striature sulla carne delineate dalla piastra le conferiscono l'aspetto di un piatto lavorato in una cucina professionale. Perfetta dunque per carne ma non solo! Provate a cuocere capesante, spiedini, pesce con un lato di pelle (ad esempio salmone) verdure affettate, gamberetti e tanto altro: il risultato sarà sempre impeccabile.
COME TRATTARLO
Non utilizzare detergenti o mettere in lavastoviglie.