Il
supporto in legno per tronchetto è pensato per essere utilizzato col
Tronchetto trafila passatelli in ottone.
SUPPORTO IN LEGNO PER TRONCHETTO: PER LAVORARE LA PASTA FRESCA
Il
supporto in legno serve a lavorare la pasta fresca, del tipo di passatelli corti e passatelli lunghi, con velocità e semplicità. Si tratta di un modo tradizionale ma sempre attuale di lavorare la pasta, secondo le abitudini familiari, quelle tramandate e con cui ancora oggi sono lavorate le migliori paste fresche regionali.
SUPPORTO IN LEGNO PER TRONCHETTO: ANCHE IN APPOGGIO
Il
supporto in legno per tronchetto è la base su cui poter appoggiare il tronchetto in ottone; quando non utilizzato si può tranquillamente tenere in appoggio.