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CARATTERISTICHE
Pratico e funzionale, questo stampo per dolci è un perfetto alleato nei laboratori di pasticceria.
Ideale per la surgelazione e la cottura anche in forno a microonde.
Lo stampo a 8 impronte (codice 220279) resiste a temperature che vanno da -40 a +280°C, mentre lo stampo a 15 impronte (codice 63937) da -40 a +250°C.
Facili da sformare, i dolci non attaccano e non necessitano di preparazione, basta versarvi all'interno il composto.
Lavabile sia a mano che in lavastoviglie, è realizzato in un formato standard, equivalente a una gastronorm 1/3. Corrisponde altresì a 1/4 del formato della teglia da pasticceria (60x40 cm).
Realizzato in purissimo silicone conforme alle norme internazionali che regolano l'utilizzo di materiali destinati al contatto con sostanze alimentari.
SEMISFERE
Uno stampo da pasticceria, o meglio per deliziose semisfere, 100% made in Italy.
Quale migliore stampo utilizzare per sformare dolcezze in serie se non questo?