CARATTERISTICHE
Pratico e funzionale, questo stampo per dolci è un perfetto alleato nei laboratori di pasticceria.
Ideale per la surgelazione e la cottura
anche in forno a microonde, può essere utilizzato con temperature che variano
da -60 a +260°C.
Facili da sformare, i dolci non attaccano e non necessitano di preparazione, basta versarvi all'interno il composto.
Lavabile sia a mano che in lavastoviglie, è realizzato in un formato standard, equivalente a una
gastronorm 1/3. Corrisponde altresì a 1/4 del formato della teglia da pasticceria (60x40 cm).
Realizzato in purissimo silicone
conforme alle norme internazionali che regolano l'utilizzo di materiali destinati al contatto con sostanze alimentari.
FIORENTINE
Uno stampo da pasticceria
100% made in Italy.
Quale migliore stampo utilizzare per sformare uno dei dolci più longevi al mondo?