I Fogli di obulato tondo sono fogli commestibili di fecola di patate.
FOGLI DI OBULATO TONDO: UTILIZZO
Questi fogli pre-sagomati di obulato a forma tonda, commestibili e provenienti dalla lavorazione dell'amido di patate, sono di grande versatilità per preparazioni sia dolci che salate.
FOGLI DI OBULATO TONDO: COMPOSIZIONE E CARATTERISTICHE
L'obulato®, a contatto con l'acqua, si idrata e si scioglie. Ultrafine e traslucido, con gusto e odore totalmente neutri, non contengono sale, zucchero o glutine (sono quindi adatti ai celiaci). Da conservare in luogo fresco e asciutto.