Il libro dei cocktails internazionali IBA

Cod: 315012

Dietro ogni cocktail internazionale (codificato dall'IBA) non vi è una semplice ricetta, ma anche una storia, un personaggio, una leggenda che rende queste bevande sempre attuali, nonostante gli anni passino.

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 Queso libro non è un semplice ricettario, seppur codificato e quasi immutabile, ma è un viaggio a ritroso neltempo, che vi aiuterà a comprendere le fondamenta del nuovo sapere miscelato, tramandato da personaggi del calibro di Jerry Thomas e Harry Craddock.

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Dettagli

Peso:587,00
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