Mandolina Swing De Buyer nera con carrello

La Mandolina Swing De Buyer nera con carrello è un elegante ed efficace strumento per tagliare velocemente e in totale sicurezza frutta e verdura.

UTILIZZO

Un prodotto made in France di altissima fattura e qualità. Oltre alla doppia lama da 4 e 10 mm, questa mandolina è dotata di doppia lama orizzontale, smerlata e scanalata/seghettata per tagliare tutti i tipi di frutta e verdura, anche i più teneri e sugosi come pomodori e arance. Il lato smerlato invece, è perfetto per realizzare il taglio a waffle.

CARATTERISTICHE

Una mandolina professionale realizzata in plastica, acciaio inox e polimero composito. E' completa di telaio e comprensiva di lame orizzontali per tagliare alla julienne a 4 e 10 mm. Lo scivolo, anch'esso in acciaio inox, è liscio ma presenta una superficie ruvida; questa combinazione permette di far scorrere facilmente il cibo. Slider e pusher sono ergonomici, i piedini rigorosamente antiscivolo e le lame dotate di area grip.
Un nuovo sistema regolabile infine, permette di aggiustare facilmente lo spessore del taglio da 1 a 10 mm, a intervalli di 0,5 mm.

COME TRATTARLO

Si consiglia di lavare le lame a mano, mentre il telaio è lavabile in lavastoviglie.
Per rondelle lisce o ondulate, tagli julienne di 4 o 10 mm e anche tagli waffle!

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