MODELLO SANTOKU
Santoku è una parola giapponese che significa letteralmente "tre vie" ed è usata per descrivere i tre compiti di taglio per cui il coltello è progettato: affettare, tagliare a dadini e tritare. La forma rende il coltello Santoku brillante per la cucina in stile occidentale essendo la lama piatta, profonda e potente e quindi ideale per tagliare molti ortaggi a radice pesanti, come zucchine, patate dolci e sedano rapa. I coltelli Santoku sono inoltre ben combinati, grazie a scanalature che aiutano ad evitare che queste verdure si attacchino alle lame.CARATTERISTICHE
- Manico nero in elastomero TPE.
- Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50.
- Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
- Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
CERTIFICAZIONE NSF
Si tratta di prodotto testato e certificato da NSF International.
La certificazione attesta che il prodotto che riporta il suo marchio è stato realizzato in assoluta sicurezza e nel rispetto delle norme sanitarie internazionali.
Confezione:
1
Larghezza:
4,5 CM
Materiale Specifico:
ACCIAIO INOX NITRO-B ALL'AZOTO,NYLON TPE
Colore Specifico:
ACCIAIO,NERO
Idoneo:
LAVASTOVIGLIE
Lunghezza:
29,5 CM
Varie:
LAMA 18 CM,ALVEOLATA
Colore:
NERO
Materiale:
ACCIAIO
Peso:
122 gr.
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