Il Calice Merlot vino rosso linea Tentazioni Luigi Bormioli in vetro cl 57 enfatizza le note di sottofondo, floreali e vegetali, donando ed esprimendo complessità .
MISURE
57 cl - 19Â 1/4Â oz
h 23.3 cm - h 9Â 1/8Â ''
Ø 10.6 cm - Ø 4 1/8 ''
SON.HYX
Il vetro di questo calice è stato studiato da Luigi Bormioli per potersi avvicinare il più possibile alla brillantezza del cristallo, materiale che è stato vietato ormai da molti anni a causa della presenza di piombo all’interno: SON.hyx ha la stessa luminosità ma NON è in alcun modo nocivo.
Si tratta di un vetro superiore High-Tech e Ultra Clear, ovvero perfettamente trasparente ed eccezionalmente brillante, qualità che vengono garantite per oltre 4000 lavaggi industriali. Un vetro altamente sonoro ed eco-friendly. A tutti questi pregi si unisce però una robustezza e resistenza alla rottura davvero singolari.
CENTRO STUDI ASSAGGIATORI - ITALIAN TASTERS
La resa sensoriale ed il profilo emozionale dei calici sono stati testati dal Centro Studi Assaggiatori tramite il Big Sensory Test ® Avanzato (basato sull'albero degli aromi) ed il Big Sensory Test ® Analogico-Affettivo.
Il Centro Studi Assaggiatori è l'unità di ricerca sull'analisi sensoriale più avanzata e completa in Italia. Fondato nel 1990, ogni anno compie migliaia di test sui consumatori per verificare la qualità percepita di prodotti e servizi.
Oggi possiede un archivio storico tra i più grandi in Italia, specchio fedele dei cambiamenti di gusto e di tendenza.
Il Centro Studi Assaggiatori collabora nella ricerca con numerose università italiane e straniere.
Con i corsi di analisi sensoriale il Centro Studi Assaggiatori ha fornito le conoscenze di base a centinaia di sensorialisti e ha formato per aziende ed enti centinaia di giudici e panel leader.
Inoltre è editore de L'Assaggio, l'unica rivista italiana dedicata all'analisi sensoriale, e di una collana di libri interamente dedicati all'argomento.
Luigi Bormioli ha collaborato intensamente con il Centro Studi Assaggiatori per test sensoriali su calici per la degustazione di vini e distillati.
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