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Quando la tradizione chiama, il pesto risponde.
Uno dei piatti che meglio ci rappresenta nel mondo, di cui la Liguria è orgogliosa madre, può essere realizzato sono con un metodo tradizionale e intramontabile, ovvero grazie a un mortaio con relativo pestello.
VERDE
Un colore rustico, venato di chiaroscuri per trasmettere quel senso di autenticità tipico di questo attrezzo.
RICETTE ETERNE
Vi bastano parmigiano, olio extravergine, pinoli, basilico fresco, sale, pinoli e aglio per realizzare il sugo verde più amato dagli italiani e dai cultori della nostra cucina.
TRATTAMENTO
Ricordate che un mortaio di granito NON può essere lavato in lavastoviglie. Vi basteranno un po' d'acqua e una spugnetta.
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