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Uno strumento professionale particolarmente impiegato durante i servizi di catering e in occasione dei buffet.
CAPACITA'
La capienza fino a 8 litri permette di servire un gran numero di persone, cuocendo, servendo e poi mantenendo al caldo il contenuto.
MATERIALE
La pentola interna e il coperchio sono in acciaio incernierato e poi rivestito di nero all'esterno.
QUALITA'
Questo strumento funziona a energia elettrica ed è dotato di regolatore di potenza e indicatori magnetici.
PIATTI
Studiato, realizzato e pensato per una specifica clientela e dei piatti ben definiti, ovvero piatti in brodo e zuppe.
Queste pietanze non devono far pensare solo all'inverno e al freddo, bensì... agli hotel. Esatto, perché sono proprio le strutture ricettive ad accogliere clienti da tutto il mondo, e ogni nazione ha usanze differenti, dalla colazione alla cena. La colazione in particolare vede una varietà di pietanze differenti, dai fagioli alle zuppe, dal miso ai noodles, e molti molti altri piatti che hanno bisogno proprio di questo scaldavivande per essere serviti al meglio.