Un papier paille qui se distingue des papiers habituels par une caractéristique fondamentale : il peut entrer en contact direct avec les aliments et donc être utilisé :
- Sur les planches de charcuterie
avec la saucisse placée directement sur le papier et consommée directement.
- Pour les hamburgers et les frites
Également pour les hamburgers et les frites servis d'une manière différente et non sur des assiettes classiques mais sur des planches à découper, des ardoises et d'autres solutions originales qui nécessitent une base.
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