Cette fourchette, dont la forme correspond à celle que devrait avoir toute fourchette à poisson selon l'étiquette, a été créée précisément pour servir et déguster le poisson le plus facilement possible. Les fourchettes spécialement conçues pour le poisson confèrent une touche raffinée à la table et transmettent au client l'idée que des produits spécifiques et sélectionnés sont utilisés.
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