Cuillère de bar

Elles sont également appelées cuillères à mélange et sont utilisées pour mélanger correctement les cocktails dans le verre à mélange. De plus, ces longues cuillères permettent à la glace de tourbillonner dans les verres pour les refroidir. Elles ont souvent des extrémités de formes différentes - goutte d'eau, languette, fourchette ou pilon - parfois utiles, parfois précieuses. De longueur, de couleur et de caractéristiques différentes, elles sont toujours présentes sur les comptoirs des bars et dans les collections des barmen. Les cuillères de bar sont des produits vraiment indispensables pour tous ceux qui se sont spécialisés dans l'art du mélange et qui sont tombés amoureux de ce travail et de ses outils.

>> Lire aussi sur RGLife : L'essentiel - Les outils indispensables derrière le bar.

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