La cocotte en aluminium Ballarini 4 tranches cm 50, grâce à ses quatre compartiments amovibles en filet, est parfaite pour les besoins de la cuisine professionnelle, notamment comme cuiseur de pâtes.
COCOTTE BALLARINI 4 TRANCHES : AVANTAGES ET CARACTÉRISTIQUES
Le fond de la cocotte Ballarini en aluminium, avec sa finition intérieure et extérieure en aluminium neutralisé décapé et lavé, est d'une épaisseur constante qui permet de distribuer et de maintenir la chaleur de la meilleure façon possible. La planéité obtenue lorsque la température de cuisson est atteinte permet une adhérence totale à la surface de cuisson, tandis que la poignée professionnelle en acier inoxydable avec nervures renforcées est tubulaire, "full grip", de manière à réduire la transmission de la chaleur.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
ALLUMINIO PURO 99%
Couleur spécifique :
ALUMINIUM SATINÉ
Adapté :
FOUR, CUISINIÈRE À GAZ, PLAQUES DE CUISSON
Capacité :
57 LT
Hauteur :
28,5 CM
Diamètre :
50 CM
Divers :
COMPLETA DI 4 SPICCHI COLAPASTA CM.30X22XH.29,SPICCHIO L.47,5 CM MANICO COMPRESO
Materiale :
ALUMINIUM
Poids:
8,970 gr.
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