Un modèle classique pour le service et polyvalent dans son utilisation : parfait pour le pain, les brioches et les produits de boulangerie en général, mais aussi pour les plats chauds, idéal pour l'insertion dans les conteneurs de buffet.
Ce ressort est fabriqué en matériau composite, polyamide (nylon 6.6) avec de la fibre de verre pour être encore plus résistant.
Il passe au lave-vaisselle, est stérilisable et résiste jusqu'à 220°C, mais il est surtout idéal pour être utilisé dans des récipients antiadhésifs.
Léger, robuste, polyvalent.
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