Une ou plusieurs tailles de passoires devraient toujours figurer parmi les ustensiles de cuisine, en raison des nombreux usages qu'elles peuvent avoir.
COULIS
Compositions semblables aux purées mais plus fluides, obtenues par la cuisson de légumes, de crustacés et de fruits.FILTRES
De toutes sortes, par exemple les purées de tomates et autres.BROTHS
Un bouillon bien fait doit être bien gras, mais sans résidus.DÉCOUVRIR
Également pour de petites quantités de pâtes ou d'autres aliments cuits dont l'eau doit être exclue.Passe parfaitement au lave-vaisselle.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
ACIER INOXYDABLE
Couleur spécifique :
ACIER
Adapté :
LAVE-VAISSELLE
Diamètre :
22 CM
Divers :
LUNGHEZZA CON MANICO 37,5 CM
Couleur :
ACIER
Materiale :
ACIER
Poids:
239 gr.
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