Le set de 6 planches à découper avec support en polyéthylène en couleurs assorties cm 45x30x1 est ce dont toute cuisine professionnelle a besoin pour une préparation organisée des aliments.
SET 6 PLANCHES À DÉCOUPER AVEC SUPPORT EN POLYÉTHYLÈNE COULEURS ASSORTIES : CARACTÉRISTIQUES
Ce set de 6 planches à découper, avec support de rangement, est doté d'un code couleur conforme aux normes HACCP. Le support robuste permet de ranger efficacement les planches à découper et d'optimiser l'espace. Les deux faces des planches à découper sont lisses et conviennent à la découpe.
L'ensemble comprend 1 support en PP (polypropylène) et 6 planches à découper en LDPE (polyéthylène basse densité), avec un code couleur conforme aux normes HACCP :
- planche à découper bleue recommandée pour le poisson cru,
- planche à découper blanche pour les produits laitiers,
- planche à découper marron pour la viande cuite,
- planche à découper rouge pour la viande crue,
- planche à découper jaune pour la volaille,
- planche à découper verte pour les fruits et légumes.
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