El juego de 6 tablas de cortar con soporte de polietileno en colores surtidos cm 45x30x1 es lo que toda cocina profesional necesita para una preparación organizada de los alimentos.
SET 6 TABLAS DE CORTAR CON SOPORTE DE POLIETILENO DE COLORES SURTIDOS: CARACTERÍSTICAS
Este juego de 6 tablas de cortar, con soporte de almacenamiento, está codificado por colores de acuerdo con las normas HACCP. El robusto soporte almacena las tablas de corte de forma eficiente, optimizando el espacio. Ambas caras de las tablas de cortar son lisas y aptas para cortar.
El juego incluye 1 soporte de PP (polipropileno) y 6 tablas de cortar de LDPE (polietileno de baja densidad), codificadas por colores de acuerdo con las normas HACCP:
- tabla de cortar azul recomendada para pescado crudo
- tabla de cortar blanca para productos lácteos,
- tabla de cortar marrón para carne cocinada,
- tabla de corte roja para carne cruda,
- tabla amarilla para aves,
- tabla de cortar verde para frutas y verduras.
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