Stiletto thaïlandais à double lame. Indispensable au sculpteur.
Stiletto à double lame en acier inoxydable. Taille : lame courbe 5,5 cm - lame symétrique 4,5 cm.
Le "Thaiknife" d'Angkana est un stylet à double lame en acier inoxydable, idéal pour décorer et sculpter les fruits et les légumes.
La lame flexible reprend toujours sa forme initiale grâce à sa section convexe, la lame rigide permet de travailler même avec des fruits plus durs comme le potiron ou le melon. Permet des incisions et des coupes au millimètre près. Fourni avec un étui en acier inoxydable.
Très tranchant et doté de lames légèrement flexibles, il permet aux chefs de réaliser des incisions et des coupes de précision.
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