Couteau à fileter le poisson, avec une lame pointue et tranchante, pour préparer d'excellents poissons ou des spaghettis et du riz aux fruits de mer.
Lame : Dureté élevée (54-56 HRC), bonne flexibilité, pouvoir de coupe élevé, longue durée de vie du tranchant, pas d'écaillage.
Poignée : Sa forme ergonomique réduit considérablement la fatigue de l'utilisateur. Le manche est antidérapant et la couleur verte permet d'identifier immédiatement la position du couteau sur la table de travail.
Lavable au lave-vaisselle et stérilisable
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