Ce moule en forme de demi-sphère a été créé pour cuire et façonner le zuccotto mais, avec un peu d'imagination, il est également parfait pour d'autres desserts cuits ou parfaits auxquels vous souhaitez donner cette forme de demi-sphère.
Il est recommandé de laver le moule uniquement à la main afin d'éviter que le lave-vaisselle ne fasse rouiller l'aluminium dont il est fait.
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