Le gobelet à vin blanc Chardonnay de la ligne Tentazioni Luigi Bormioli en verre cl 47 met particulièrement en valeur les fines tonalités florales et les notes de fond complexes, herbacées et balsamiques des vins blancs.
MESURES
47 cl - 16 oz
h 22.1 cm - h 8 3/4 ''
Ø 10 cm - Ø 3 7/8 ''
SON.HYX
Le verre de ce gobelet a été conçu par Luigi Bormioli pour se rapprocher le plus possible de l'éclat du cristal, un matériau qui a été interdit il y a de nombreuses années en raison de la présence de plomb à l'intérieur : SON.hyx a le même éclat mais n'est en aucun cas nocif.
Il s'agit d'un verre supérieur High-Tech et Ultra Clear, c'est-à-dire parfaitement clair et exceptionnellement brillant, qualités garanties pour plus de 4000 lavages industriels. C'est un verre très sain et respectueux de l'environnement. Toutes ces qualités sont associées à une solidité et à une résistance à la casse vraiment uniques.
CENTRO STUDI ASSAGGIATORI - ITALIAN TASTERS
Les performances sensorielles et le profil émotionnel des verres ont été testés par le Centro Studi Assaggiatori au moyen du Big Sensory Test ® Avanzato (basé sur l'arbre aromatique) et du Big Sensory Test ® Analogical-Affective.
Le Centro Studi Assaggiatori est l'unité de recherche en analyse sensorielle la plus avancée et la plus complète d'Italie. Fondé en 1990, il réalise chaque année des milliers de tests auprès des consommateurs pour vérifier la qualité perçue des produits et des services.
Il possède aujourd'hui l'une des plus grandes archives historiques d'Italie, miroir fidèle de l'évolution des goûts et des tendances.
Le Centro Studi Assaggiatori collabore à la recherche avec de nombreuses universités italiennes et étrangères.
Grâce à ses cours d'analyse sensorielle, le Centro Studi Assaggiatori a fourni les connaissances de base à des centaines d'analystes sensoriels et a formé des centaines de juges et de chefs de jury pour des entreprises et des organisations.
Il est également l'éditeur de L'Assaggio, le seul magazine italien consacré à l'analyse sensorielle, et d'une série de livres entièrement consacrés à ce sujet.
Luigi Bormioli a collaboré intensivement avec le Centro Studi Assaggiatori pour des tests sensoriels sur des verres de dégustation de vins et de spiritueux.
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