Wonder Bubbles 100% Electric Chef

Le wonder bubbles 100% chef électrique est une machine qui met la technique de la sphérification à la portée de tous.

WONDER BUBBLES 100% CHEF : UTILISATION

Wonder Bubbles est en fait une station de sphérification innovante qui vous permet de créer des perles au goût unique, ajoutant une touche spectaculaire aux glaces et aux desserts, aux boissons chaudes et froides et aux plats tels que les sushis et les huîtres. Avec son design accrocheur et son effet visuel hypnotique de goutte d'eau, c'est l'attraction parfaite pour différencier votre entreprise et capter l'attention de vos clients.

Une bouteille de 500 ml permet d'obtenir jusqu'à 5 000 sphères. Il est recommandé de remplir le verre aux 3/4 ou aux 4/5 si l'on souhaite produire moins de sphères.

CARACTÉRISTIQUES

Voici les principales caractéristiques du wonder Bubbles 100% Chef:

• polyvalence: idéal pour les boissons, les desserts et les plats gastronomiques, il apporte une touche visuelle, colorée et gustative unique ;
• production rapide: peut générer jusqu'à 200 perles par minute en trois tailles différentes et une infinité de saveurs ;
• technique de sphérification directe: elle utilise l'alginate pour encapsuler l'arôme, les gouttes tombant sur un bain de gluconolacate, ce qui évite les arômes amers et permet de servir directement le produit ;

• simplicité d'utilisation et d'entretien: elle ne nécessite pas de préparation complexe et offre une large gamme d'arômes prêts à l'emploi. L'équipement est conçu pour un nettoyage rapide afin que le personnel puisse l'utiliser sans difficulté.

DANS L'EMBALLAGE

Dans l'emballage, nous trouvons :

- la machine wonder Bubbles

- 2 verres

- 2 bouteilles

- 2 tamis

- 2 aimants

- trois bouchons de 2, 4, 6 mm de large.

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