Les Vinalies sont des verres idéaux pour les codes de la dégustation' (Thierry Gasco)
Thierry Gasco a travaillé sur la gamme de verres Vinalies et la raison pour laquelle Lehmann Glass lui a demandé son avis est très simple : ancien président de l'Union française des œnologues et chef de cave au Champagne Pommery.
L'histoire
La gamme Vinalies de Lehmann est née d'une collaboration avec l'Union des Œnologues de France. De ce partenariat est née une ligne de 3 verres de dégustation pour chaque type de vin. La collection s'est ensuite élargie pour répondre aux besoins et aux attentes des restaurateurs.
La qualité
Les Vinalies sont des verres idéaux pour apprécier la couleur des vins. Leur pied permet de tenir le verre sans réchauffer le vin lui-même.
Leurs courbes classiques ont été spécialement conçues pour concentrer et souligner les différents arômes.
Le verre de ces verres est dit HP, c'est-à-dire qu'il est cristallin sans ajout de plomb.
Ce modèle est spécialement conçu pour mettre en valeur les vins rouges.
Lavage
Les bijoux les plus précieux doivent être traités avec le plus grand soin. Il en va de même pour les verres Lehmann, et pour ce faire, il suffit de suivre quelques étapes simples.
Tout d'abord, lavez-les à l'eau tiède, les détergents ne sont pas nécessaires. Placez-les ensuite à l'envers sur un chiffon. Si vous souhaitez obtenir une brillance maximale, vous devez les passer à la vapeur dans de l'eau bouillante. Pour les sécher, utilisez deux serviettes en microfibre : tenez le gobelet d'une main et séchez-le de l'autre. Ne tournez pas la base dans le sens inverse pour ne pas risquer de casser le verre.
Enfin, profitez d'une brillance parfaite !
Pour en savoir plus sur les verres Lehmann et cette merveilleuse entreprise, nous vous recommandons de lire l'article détaillé de notre blog : "Les verres Lehmann et l'art d'exalter la saveur du vin".
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