Boisson spécifique Highball Verre Riedel cl 31

Riedel est une marque mondialement connue pour la qualité de son verre, très brillant et très résistant, mais plus encore pour ses formes sophistiquées, conçues par les designers pour allier fascination et expérience sensorielle, créant ainsi un verre unique et inimitable.

HIGHBALL

Les verres Highball sont par définition des verres hauts, parfaits pour les long drinks, classiques ou revisités en fin de repas. Dans les bars d'hôtels ou les établissements de haute gastronomie, les verres highball sont également parfaits pour les extraits et les centrifugeuses.

RIEDEL BAR : FONCTIONNEL ET ÉLÉGANT

RIEDEL BAR se compose de verres élégants et fonctionnels, spécialement conçus pour la dégustation professionnelle de spiritueux et de liqueurs, dont ils rehaussent les caractéristiques aromatiques et gustatives, tout en neutralisant leur agressivité alcoolique. L'approche de RIEDEL dans le développement des formes des verres à spiritueux et à liqueurs est la même que celle adoptée pour les verres à vin. La collection RIEDEL Bar est née de l'expérience de dégustation de sommeliers et de professionnels, qui ont déterminé les verres spécifiques pour les spiritueux, les liqueurs et les vins de liqueur de renommée internationale, en améliorant les sensations gustatives et olfactives et en évitant que le composant alcoolique ne domine et n'étouffe les nuances obtenues au cours du processus de distillation.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

• Tous les verres et gobelets RIEDEL peuvent être lavés au lave-vaisselle. RIEDEL recommande exclusivement MIELE.
• Placez les verres et les gobelets bien à l'écart des autres produits en verre ou en métal pour éviter qu'ils ne s'écaillent pendant le cycle de lavage. Dans la mesure du possible, utilisez le panier de lavage.
• Pour éviter la formation de buée, vérifiez la dureté de l'eau, qui doit être pauvre en sels minéraux.
• Enlever les traces de doigts ou les taches avec du vinaigre blanc.

En cas de lavage à la main :

• Lavez le verre à l'eau tiède (utilisez un détergent et rincez soigneusement le verre).
• Utilisez deux chiffons de polissage pour polir le verre, ne tenez jamais le verre par la base pour polir le gobelet.
• Polissez les gobelets à l'aide de deux chiffons de polissage : un pour chaque main. Lorsque vous polissez le gobelet, évitez de le tenir par la base, car la tige peut se briser.
• La rupture de la tige est due à une mauvaise manipulation = pression de couple ou de flexion sur la tige.
• Lorsque vous rangez les verres, évitez les endroits où il y a de fortes odeurs qui pourraient se transférer au gobelet et altérer l'arôme du vin.

Serviette de polissage :

• Lavez les serviettes en verre dans de l'eau bouillante avec un savon neutre pour éliminer les bactéries.
• Ne jamais utiliser d'assouplissant lors du rinçage du chiffon en microfibres (pour éviter la formation de graisse sur la surface).