Utilisé pour la décoration des gâteaux et des glaces, l'angle particulier de la lame permet de ne couper que la croûte. Composée d'une lame avec une dent latérale en "V", la dent coupe une bande continue de 5 mm de haut.
Fabriqué en acier inoxydable, manche en polypropylène.
Matériel spécifique :
ACCIAIO INOX INOX 18.10
Longueur :
15,0 CM
Poids:
26 gr.
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