Les filtres en coton naturel Hario sont utilisés pour les drippers à café et sont assortis au Drip Pot à café. Ils ont la particularité d'être lavables et réutilisables.
LE FILTRE
Grâce à la cafetière américaine Drip Pot Hario, vous pourrez créer votre propre café. Les filtres en coton naturel ne sont pas jetables mais en coton et sont donc lavables et réutilisables, ce qui convient particulièrement aux amateurs de vie écologique: laver le filtre en coton permet en effet d'éviter la consommation quotidienne de papier.
LE CAFÉ AMÉRICAIN
Le café américain est souvent défini comme un café expresso classique dilué avec de l'eau chaude. En réalité, le café américain n'a pas grand-chose à voir avec notre espresso. Si l'on voulait déguster la vraie tasse, le café nous serait présenté avec une technique de préparation totalement différente de celle réservée à l'espresso: il n'y a en effet pas de pression lors de l'extraction.
Le café américain peut êtreextrait par simple infusion ou à l'aide d'outils spéciaux, comme la presse française.
L'espresso est et doit traditionnellement être corsé, alors que le café américain, étant infusé, est inévitablement plus délicat. Ce n'est donc pas la présence d'une plus grande quantité d'eau qui différencie le café américain de l'espresso, mais une technique de préparation indubitablement plus complexe. Enfin, l'authentique mélange de café américain est léger, peu corsé et pas trop amer non plus.
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