Los filtros de algodón natural Hario se utilizan para los goteros de café y se adaptan a la cafetera Drip Pot. Tienen la característica de ser lavables y reutilizables.
EL FILTRO
Gracias a la cafetera Hario American Drip Pot podrá crear su propio café. Los filtros de algodón natural no son desechables, sino que están hechos de algodón y, por lo tanto, son lavables y reutilizables, lo que resulta especialmente apropiado para los amantes de la vida ecológica: lavando el filtro de algodón evitará, de hecho, el consumo diario de papel.
EL CAFÉ AMERICANO
El café americano se define a menudo como el clásico café espresso diluido en agua caliente. En realidad, el café americano tiene poco que ver con nuestro espresso. Si quisiéramos disfrutar de la verdadera taza, el café se nos presentaría con una técnica de preparación totalmente distinta de la reservadaal espresso: de hecho, no hay presión durante la extracción.
Elcafé americano puedeextraerse por simple infusión o mediante herramientas especiales, como la llamada prensa francesa.
El espresso tiene y debe tener tradicionalmente mucho cuerpo, mientras que el café americano, al ser infusionado, es inevitablemente más delicado. Por tanto, no es la presencia de más agua lo que diferencia al café americano del espresso, sino una técnica de preparación indudablemente más compleja. Por último, la auténtica mezcla de café americano es ligera, no tiene mucho cuerpo y tampoco es demasiado amarga.
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