Cocktail Safari, un voyage aventureux à travers l'histoire de plus de 70 boissons (ed Tecniche Nuove) est un livre qui est le résultat d'un travail articulé à quatre mains entre Stefano Nincevich et son compagnon d'aventure éclectique Andy Fluon (fondateur de Bluvertigo), qui a réalisé les illustrations.
Il ne s'agit pas d'un texte sur l'histoire des cocktails, mais sur les cocktails dans l'histoire, l'art, la littérature et la musique.
UN VOYAGE À TRAVERS LES CONTINENTS
Un voyage original et passionnant dans les mélanges (tous les cocktails abordés sont accompagnés d'ingrédients et d'instructions pratiques de préparation) qui touche tous les continents, en commençant par les boissons américaines et en allant vers des latitudes moins explorées historiquement, la vieille Europe, mais surtout les mondes latino-américain, afro-américain et asiatique.
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