POURQUOI L'APPELLE-T-ON PAPIER 'DRACULA' ?
Le plus célèbre des vampires avait l'habitude de "sucer" du sang pour se nourrir. Cette carte, en revanche, absorbe les liquides de toutes sortes et en assimile une quantité incroyable.
POURQUOI LA CHOISIR ? TOUTES LES QUALITÉS
C'est peut-être l'un des meilleurs investissements qu'un cuisinier puisse faire dans sa cuisine. Ce papier peut être placé au fond des plateaux ou des conteneurs où sont conservés le poisson, les fruits de mer ou la viande crue, le fromage, les fruits délicats, les salades, les fleurs, etc. Sa couche de plastique perforée isole les aliments de l'humidité et la cellulose retient les jus - ou les liquides - que les aliments peuvent dégager, évitant ainsi les changements de couleur dus à l'oxydation, les odeurs, les moisissures, etc.
Le résultat est un produit de meilleure qualité dont la durée de conservation est considérablement prolongée.
La cellulose régule ensuite l'humidité dans le conteneur, ce qui prolonge la durée de vie des aliments.
Vos réfrigérateurs seront exempts d'odeurs et préservés des croisements bactériens, etc.
Sa couleur blanche permet de repérer facilement les anomalies des produits frais.
Nous le recommandons vivement, car l'industrie alimentaire l'utilise depuis de nombreuses années dans toutes sortes d'emballages pour les supermarchés et les épiceries.
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