Los zumos nutritivos, coloridos y llenos de sabor se transforman no sólo en bebidas refrescantes, sino también en una sorprendente gama de preparaciones, desde sorbetes a cremas, desde salsas a mermeladas. Con Juice Expert dispondrá de una guía rápida y práctica que le ayudará paso a paso a elaborar sus propias recetas imaginativas.
BEBIDAS COLORIDAS Y ENERGÉTICAS...
Exprimidos, extraídos, centrifugados: los preciados zumos que contienen las frutas y verduras crudas se han convertido en los protagonistas de una gama de bebidas coloridas y energizantes, tan agradables a la vista como al paladar.
PERO NO SÓLO...
Con aparatos cada vez más eficaces para extraer hasta la última gota de sangre vital de los vegetales, ¿por qué limitarse a batidos y centrifugados cuando también se pueden preparar sopas aterciopeladas, salsas, sorbetes, polos, mermeladas y jaleas?
GRÁFICOS PRECISOS
Juice Expert ofrece inspiración más allá del vaso. Con tablas detalladas sobre los beneficios específicos de cada fruta y verdura, podrá descubrir cómo configurar sus elecciones en función de sus diferentes necesidades nutricionales. Fuentes de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo y libres de colorantes y aditivos, los zumos se convierten en parte integrante de una dieta más sana y, además, mucho más sabrosa.
Del sorbete de arándanos a la infusión revitalizante, de la velouté de gambas al helado de mozzarella, Marco Orsini ofrece inspiración para hacer de un solo electrodoméstico el auténtico comodín de la cocina.
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