Coctelería de Bruno Vanzan

Cocktail House de Bruno Vanzan es, en cinco palabras, un curso completo de coctelería.

CÓCTELES PARA TODOS LOS GUSTOS

El libro de Bruno Vanzan es a la vez un manual asequible y un concentrado de energía y originalidad, pensado y escrito para aprender a preparar perfectamente cócteles para todos los gustos y ocasiones.
Del Mojito Bacardi a la Caipiroska con pimientos, del Cinnamon Story al Cuba Libre; de la Piña Colada de jengibre al Mango Sour, del Sushi Martini a la Sonrisa de calabaza; el campeón del flair presenta una larga lista de bebidas con y sin alcohol, divididas en categorías.

CÓMO PREPARAR UN BUEN CÓCTEL

Para preparar un buen cóctel, en primer lugar hay que utilizar la técnica y las herramientas más adecuadas; por eso, la obra de Bruno Vanzan explica e ilustra detalladamente lo que hay que utilizar, tanto el equipo profesional como los tipos de copas. Todo ello conduce al hielo, un elemento que generalmente se da por descontado, pero que en cambio desempeña un papel muy importante en la preparación de una bebida.
Para cada receta, se ofrece también la versión para expertos, así como la versión casera. Además de los ingredientes, se indican las calorías, la técnica, la graduación alcohólica, la decoración necesaria y el tipo de hielo.
¡Así que no te pierdas La coctelería de Bruno Vanzan en RG Manía!

En RGmania también encontrarásLaboratorio de Bruno Vanzan,La 40ena in casa Vanzan y Todos mis cócteles.

Descubra la primera línea de utensilios de bar de Bruno Vanzanen RGmania.

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