El autor, entrevistado, explica por qué estos cócteles se llaman en el título
Light
porque responden a la necesidad de los bebedores de hoy, es decir, disfrutar de una o dos copas, pero sin exceso de alcohol y calorías, para mantenerse en forma. Un ejemplo: Pinzivodka, es una "bebida pinzimonio" porque se bebe y se come juntos. Debe servirse con verduras ya cortadas, para seguir disfrutando de un aperitivo ligero. E incluso saludable.
Contemporáneo
porque los cócteles de esta guía son atemporales. El libro refleja sin duda una tendencia de bienestar muy extendida, pero es un recetario que nunca pasa de moda. De hecho, recoge 100 cócteles ligeros aptos para todos los gustos, con ingredientes especiales o los que se encuentran en cualquier despensa, picantes o dulces, clásicos internacionales o nuevos, refrescantes o más adecuados para las estaciones frías. En definitiva, para tener siempre a mano e inspirarse".
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