Este ácido cítrico se utiliza como acidulante, para corregir el pH de los colorantes, como emulsionante (en helados), para evitar la cristalización del azúcar en el caramelo y como aditivo en refrescos, gelatinas y mermeladas.
Material específico:
ÁCIDO CÍTRICO
Capacidad:
25,0 CL
Peso:
250 gr.
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