El spray Magic Drop 100% Chef ml 250 es mágico hasta tal punto que puede crear un auténtico efecto mercurio.
NANOPARTÍCULAS
Magic Drop contiene nanopartículas que crean una fina película sobre cualquier material cerámico no poroso y sobre vidrio, como platos y bandejas de cerámica.Las nanopartículas se adhieren firmemente al sustrato, provocando un efecto de nenúfar: la superficie se vuelve ultrarrepelente y las gotas de salsa o líquido, una vez dibujadas durante elemplatado, destacan en la superficie como gotas de mercurio. El plato queda increíblemente definido, lo que permite formar esferas regulares con un efecto de trampantojo que recuerda a las esferificaciones. Las salsas, coulis, glaces y aceites aromatizados resultan así más estables y definidos.
La superficie tratada es apta para el contacto con alimentos. Las salsas a base de agua, aceite o alcohol pueden servirse con el mismo efecto óptico.
¿CÓMO FUNCIONA?
- Agitar bien antes de usar.
- Limpie y seque bien los platos (la presencia de grasa o humedad puede dañar el resultado final).
- Para aprovechar al máximo el producto, prepare varios platos y soportes al mismo tiempo.
- Pulverice el producto uniformemente sobre la superficie y, a continuación, extiéndalo con un paño de microfibra. Deje secar durante 20 minutos. Repita la operación para asegurarse de que el spray Magic Drop queda bien distribuido por la superficie. Dejar secar de nuevo.
- Deje secar completamente durante 2 horas. Transcurrido este tiempo, la vajilla estará lista para su uso.
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