Magic Drop Spray 100% Chef ml 250 ist so magisch, dass es einen echten Quecksilbereffekt erzeugen kann.
NANOPARTIKEL
Magic Drop enthält Nanopartikel, die einen dünnen Film auf allen nicht porösen keramischen Materialien und auf Glas, wie z. B. Keramikplatten und -schalen, bilden.Die Nanopartikel haften fest auf dem Untergrund und bewirken einen Seerosenblatt-Effekt: Die Oberfläche wird ultra-abweisend und die Soßen- oder Flüssigkeitstropfen heben sich, sobald sie auf denTeller gezogen werden, wie Quecksilbertropfen von der Oberfläche ab. Die Schale ist unglaublich definiert und ermöglicht die Bildung regelmäßiger Kugeln mit einem Trompe-l'oeil-Effekt, der an Sphärifikationen erinnert. Saucen, Coulis, Glasuren und aromatisierte Öle werden dadurch stabiler und definierter.
Die behandelte Oberfläche ist dann für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Soßen auf Wasser-, Öl- und Alkoholbasis können mit demselben optischen Effekt serviert werden.
WIE FUNKTIONIERT ES?
- Vor Gebrauch gut schütteln.
- Reinigen und trocknen Sie das Geschirr gründlich (Fett oder Feuchtigkeit können das Endergebnis beeinträchtigen).
- Um das Produkt optimal zu nutzen, bereiten Sie mehrere Schalen und Untergründe gleichzeitig vor.
- Sprühen Sie das Produkt gleichmäßig auf die Oberfläche und verteilen Sie es dann mit einem Mikrofasertuch. 20 Minuten lang trocknen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang, um sicherzustellen, dass das Magic Drop Spray gut auf der Oberfläche verteilt ist. Erneut trocknen lassen.
- 2 Stunden lang vollständig trocknen lassen. Nach dieser Zeit ist das Geschirr wieder einsatzbereit.
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