Más de 150 páginas en las que te hablo de espirituosos, historias y la preparación de los cócteles más famosos.
En el interior del libro encontrarás contenido extra, cartas escritas para proteger el Made in Italy y descubrirás 15 recetas VIOLA creadas por algunos de los mejores barmans de Italia .
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HISTORIA RECETAS CURIOSIDADES
Los destilados, la historia y la preparación de los cócteles más famosos con la colaboración de los amigos del bar.
EXTRA ESPECIAL
Con la colaboración de Anna Assanti Gironda, chef de la familia Vanzan, además de suegra de Bruno, directamente de la tradición napolitana.
PALABRA DE BRUNO
'Con el nacimiento de nuestro hijo Brando, mi mujer y yo pedimos a mis suegros que se trasladaran de Nápoles a Milán, por lo que nos encontramos viviendo la 'cuarentena' bajo el mismo techo. Después de probar todos los platos de la cocina napolitana que ella cocinaba, pensé que compartir sus platos preparados con amor y esmero era un elogio a la tradición y la cultura de nuestro país'.
En RGmania también encontraráLaboratorio de Bruno VanzanCocktail House y Tutti i miei cocktail.
Descubra la primera línea de utensilios de bar de Bruno Vanzanen RGmania.
Lea el artículo en profundidad de RG Life Bruno Vanzan: ''Yo, mi cuarentena y el futuro de la coctelería'' (Entrevista exclusiva).
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