Ces 3 coupes empilables avec dômes à fermer peuvent transformer un simple plat en une véritable composition signature.
FINGER FOOD ET AMUSE-GUEULE
Pour un voyage ascendant, un crescendo de saveurs, un voyage exploratoire et sensoriel.
DESSERTS DÉCOMPOSÉS
Non seulement pour le tiramisu dans lequel chaque ingrédient est placé séparément - doigts de dame, café, crème de mascarpone - un par tasse, ou pour les gâteaux au fromage décomposés - biscuits dans le premier, crème dans celui du milieu et coulisse dans le plus haut - mais aussi pour les tris moussés et les desserts qui expriment toute notre inventivité.
GARNITURES DE COMPTOIR
Vous pouvez utiliser ces petites coupelles pour stocker des garnitures et les utiliser pendant le service. Fruits secs et frais, déshydratés ou épices et même zestes d'agrumes.Quelle que soit la manière dont vous décidez de les utiliser, ces coupelles vous permettront de
- de conserver les aliments en respectant une hygiène maximale
- de rendre les présentations encore plus élégantes en exploitant la hauteur du modèle,
- stimuler l'imagination des chefs, des pâtissiers et des barmen.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
VERRE
Couleur spécifique :
TRANSPARENT
Adapté :
LAVE-VAISSELLE, MICRO-ONDES
Diplômes :
MAX 70°
Diamètre :
10 CM
Épaisseur :
-
Divers :
3 COPPETTE - 1 CUPOLA
Couleur :
TRANSPARENT
Materiale :
VERRE
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