La râpe en acier et bois Master Microplane 30 cm est belle et élégante et offre des avantages incroyables pour les cuisiniers professionnels et amateurs.
UTILISATION
La râpe zesteur Microplane Master Series est parfaite pour râper les écorces et les zestes d'agrumes de manière ultra-fine, comme s'il s'agissait de flocons de neige. Elle est également idéale pour hacher les noix, les pommes de terre, la cannelle, le fromage, le gingembre, l'ail, la muscade et une grande variété d'herbes et d'épices. Un moyen rapide et facile d'ajouter des saveurs délicates ou fortes à vos recettes.
La lame du zesteur est donc conçue pour râper sans effort les écorces d'agrumes et en enrichir les vinaigrettes, la crème brûlée au citron, les gâteaux ou les biscuits maison ; elle est également excellente pour râper les fromages à pâte dure sur le risotto ou les pâtes à la sauce à la viande.
CARACTÉRISTIQUES
Autant de qualités incroyables pour cet outil de cuisine indispensable ; pratique et sûr, il donnera du goût et du caractère à vos mets. Jetons un coup d'œil à ses caractéristiques techniques :
- Lame en acier inoxydable photogravée, ultra-tranchante et fabriquée aux Etats-Unis
- Râpe sans effort pour un résultat professionnel
- Coupe proprement les aliments sans les déchirer ni les arracher
- Renforce l'arôme et la saveur naturels des ingrédients
- Manche élégant en bois de noyer du Kentucky (USA)
- Base en caoutchouc antidérapante pour un travail confortable et stable
- Housse de protection réutilisable, construction robuste et raffinée
- Dimensions : 30 x 4 x 3 cm
CONSEILS UTILES
- Nettoyage facile: immédiatement après avoir râpé, il suffit de tapoter légèrement le produit sur le plan de travail pour faire tomber les restes, puis de le rincer à l'eau courante et de le laisser sécher.
- Sécurité, stabilité et flexibilité: toutes les râpes Microplane sont équipées d'un pied en caoutchouc qui permet de râper les ingrédients en toute sécurité, sur différents plans de travail ou directement dans des casseroles ou des bols. Grâce aux lames tranchantes comme des rasoirs, les aliments glissent également sans effort sur la surface de coupe.
- Comment assurer la longévité des lames: râper sans exercer de pression sur la surface ; rincer à la main à l'eau courante au lieu de laver au lave-vaisselle ; toujours utiliser l'étui de protection lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Dosage et utilisation faciles: il suffit de prendre l'aliment en main et de faire glisser la râpe sur sa surface : la partie râpée est contenue à l'intérieur, ce qui facilite le dosage. Cette méthode est particulièrement adaptée aux noix, au fromage et aux écorces d'agrumes.
- Rangez en toute sécurité: tous les produits Microplane sont livrés avec un étui de protection : il suffit de le fixer à la lame pour la ranger en toute sécurité dans n'importe quel tiroir ; l'étui garantit également la longévité des lames.
Fini les lames mal aiguisées, grâce à la râpe Master Steel and Wood 30 cm de Microplane , râper devient un vrai plaisir !
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