La mandoline De Buyer Revolution avec protège-doigts est un outil précieux dans votre cuisine ; sûre et maniable, elle est l'alliée parfaite pour couper et trancher avec art.
UTILISATION
Un produit entièrement fabriqué en France, de la plus haute qualité de fabrication. Une mandoline équipée d'une nouvelle lame double horizontale, festonnée et rainurée/dentelée pour couper tous les types de fruits et légumes, même mous, y compris les agrumes.
CARACTÉRISTIQUES
La Mandolina Revolution est entièrement réalisée en acier inoxydable et en polymères composites; l'acier a été revêtu d'une finition satinée brossée. Le manche rond et la structure sur laquelle coulisse la lame sont dotés d'un système de contrôle de la rotation pour une coupe facile et régulière en forme de cube ou de losange. Les bords rainurés permettent un excellent tranchage.
PLUSIEURS COUPES
La mandoline De Buyer est équipée de 3 peignes à julienne (2, 4 et 10 mm) et d'un système breveté pour couper des cubes de 2, 4 et 10 mm ainsi que des pastilles. La lame de support pour la coupe en julienne est incorporée dans le cadre.
COMMENT LE MANIPULER
Il est préférable de laver les lames à la main tandis que le cadre passe au lave-vaisselle.
Laissez libre cours à votre imagination pour réaliser des recettes fraîches et savoureuses. Pour des tranches rondes lisses ou ondulées, des juliennes de 2, 4, 7 ou 10 mm, des gaufres, des cubes et des pastilles.
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